Food Truck Campinas: A nova tendência para Casamento

Food Truck Campinas, Food Trucks são veículos adaptados para servir comida. E não estamos falando do famoso “hot dog” que você encontra por aí. Food trucks não oferecem necessariamente fast food, embora a comida seja deliciosa – e mais barata até do que um buffet tradicional. Conheça mais sobre esta tendência e veja se ela é uma boa combinação com seu estilo de decoração de casamento.

Como toda tendência, os food trucks já deram as caras no exterior e vêm bombando cada vez mais no Brasil, principalmente no estado de São Paulo. Já em Campinas, temos mais de 300 Food Trucks.

Os food trucks podem revolucionar o casamento tradicional, trazendo comida gostosa, um estilo único e muita diversão para seu casamento.

Normalmente temáticos, os food trucks podem ser simples buffets sobre rodas ou podem ser especializados em determinados cardápios. É possível encontrar food trucks especializados em comida japonesa, massa, doces e mais! Então, se você acha que um food truck pode ser divertido para seu casamento, mas não quer largar a segurança de um buffet tradicional, use o food truck como sua estação de doces, se você procura mais informações sobre food truck em Campinas ou a agenda de food truck Campinas, acesse o site foodtruckcampinas.com.

food truck campinas

Menores custos

Como food trucks normalmente trabalham em regime “self-service”, no qual o convidado vai ao food truck retirar seu prato, os custos com garçons e demais mãos-de-obra acabam sendo reduzidos. E o tempo que a equipe passa se preparando na chegada e na saída da festa também é menor: afinal, é praticamente fechar o veículo e ir embora.

Apesar de combinarem mais com casamentos descontraídos e modernos, os food trucks têm certa flexibilidade. Podem ser adotados em festas fechadas ou ao ar livre, dependendo da estrutura do local da festa; têm cardápios divertidos e personalizados, o que traz ainda mais valor para o serviço; e são ainda mais fáceis de acomodar em um orçamento limitado.

Diversão e informalidade para seu casamento

Fora isso tudo, quem não adora lamber os dedos depois de uma boa refeição? Os food trucks trazem descontração e aconchego para sua festa, deixando os convidados à vontade na hora de comer, sem a sensação de “pompa e circunstância” que levaria aquele convidado guloso a lamber os dedos escondido… Sim, sabemos que vocês existem! 😉

Como podem ver, a equipe do CasarCasar já foi cativada por este novo nicho da gastronomia para casamento, criativo e estiloso em sua própria maneira. Achamos que food trucks são ótimas opções especialmente para casamentos boho, retrô ou rústico, que tenham mesmo um clima mais “família”, informal e casual. Ainda que não seja o caso de seu grande dia, converse com seu chef “food trucker”, para planejarem juntos a melhor maneira de ambientar o food truck de acordo com sua decoração de casamento.

Agora, o momento da verdade: e você?! Curtiu a tendência?

Texto via casamento-noiva.com.br

Primeiro você é um empreendedor, depois é um truckeiro

Na hora de montar um Food Truck em Campinas, só a paixão por cozinhar não é o suficiente. É claro que ela ajuda e é essencial para o bom andamento dos negócios, mas sozinha, não é capaz de te levar ao caminho do sucesso. Para dar certo, a decisão de empreender deve ser pensada com muita consciência e planejamento. O início será difícil, mas a recompensa vai valer à pena!
Segundo dados do SEBRAE retirados do guia “Sobrevivência das empresas no Brasil”, a taxa média de sobrevivência das pequenas e médias empresas no país é de 76%. Isso significa que um em cada quatro novos negócios não dá certo e precisa fechar as portas.
Para certificar-se de que o seu Food Truck em Campinas vai prosperar, separamos alguns dos maiores motivos que tornam esse número de fechamentos tão alto e devem receber a sua atenção especial:

Food Truck Campinas: Empreendedor bom sabe deixar a vergonha e o ego de lado

1. Pouca disposição em aprender: para começar um negócio, ter humildade é essencial. Mantenha-se aberto a novos aprendizados em todos os momentos para conseguir fazer ajustes no negócio e tomar rápidas decisões com o que foi aprendido. Busque a ajuda de quem tem conhecimento sempre que necessário!
2. Escolher os sócios errados: na hora de escolher quem vai estar ao seu lado nessa jornada, vá além da amizade. Pense no seu perfil e procure alguém que seja complementar às suas características. Escolha um sócio que seja essencial para o desenvolvimento do negócio. Ou seja: se você sabe tudo de cozinha, mas não entende nada de administração, não chame aquele amigo que comanda o fogão super bem, mas não tem o mínimo conhecimento de finanças para ser o seu sócio.
3. Falta de conhecimento: entenda muito bem sobre o que o seu Food Truck se propõe a fazer e não deixe de pesquisar muito sobre a legislação local. Qualquer infração cometida no início pode ser fatal para as finanças de um truckeiro. Ter do seu lado pessoas que entendam de marketing e administração pode ser um ótimo diferencial para começar com o pé direito.
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Foto by: Food Truck A Batalha
Se você procura mais informações sobre Food Truck em Campinas, acesse: www.foodtruckcampinas.com
Desde o início, a sua principal preocupação deve ser criar uma ótima reputação com o seu público! Com um bom plano de marketing e investimentos inteligentes, você vai conseguir destacar-se no mercado, conquistando clientes fiéis e que serão embaixadores da sua marca.
E por fim, sempre tenha em mente: primeiro você é um empreendedor, depois, um truckeiro.
Texto retirado originalmente via institutofoodtruck.com.br

Food Truck em Campinas-SP

Campinas é uma cidade localizada no interior do estado de São Paulo, cerca de 45 minutos da capital Paulista, é que está vivendo um “boomm” da onda dos Food Trucks em Campinas.

Uma cidade muito boa para se viver, com diversas atrações turísticas, de lazer, recreação e também para esportistas.

A onda dos Food Trucks em Campinas

Há uns 5 anos atrás os food trucks começaram a aparecer na cidade, seguindo a tendência que aqueceu a gastronomia sobre rodas em São Paulo na época. Hoje Campinas conta com mais de 50 food trucks (ou até mais), espalhados pela cidade, você pode encontrar food trucks de todos os tipos de cozinha, desde os tradicionais hamburgers artesanais, até os mais inovadores, como por exemplo os de comida alemã.

Food Truck A Batalha

Em resumo, se você procura informações sobre como encontrar food trucks em Campinas, os melhores food trucks da cidade, está pensando em trazer algum food truck para o seu evento, acesso o site www.foodtruckcampinas.com.